Julete sort, 100g

Vår temester har tryllet frem vår nydelige julete full av julens deilige smaker og krydder.

Dette er en herlig varmende blanding av indisk og kinesisk svart te tilsatt tørket eple, appelsinskall, kanel, nellik, kardemomme og ingefær, tilsatt aroma med julens deilige krydder.

Svart te: Fermenterte (gjærede) blad fra tebusken Camelia Sinensis. Ristet ved 95°C etter fermenteringen. Svart te får sin karakteristiske smak og utseende som følge av en naturlig gjærings-prosess. Etter en kort tørking som reduserer væskeinnholdet blir bladene rullet i maskiner slik at enzymer frigjøres. Dermed settes det i gang en gjæringsprosess som får frem den karakteristiske smaken og duften vi forbinder med svart te. Etterpå ristes teen ved ca 90°C og bladene blir tørre og svart på farge. Tilslutt blir tebladene sortert etter størrelse.

Trakteanvisning svart te: Dosering 15 – 18 gr pr liter, temperatur 95 – 100°C i 4-5 min.

Vekt: 100 g